懒人酒酿米酒醪糟的做法

1、罐头瓶是多次利用的，每次使用开水消毒，糯米平均分四分放入罐头瓶！125✖️4

2、洗净的糯米加水浸泡半天，中途换次水

3、泡半天的米一捏就碎，水留至高于糯米四五毫米就可以（大瓶子水也是高出这么高）

4、蒸锅加无聊四五厘米的水，把玻璃瓶直接放水里蒸35分钟！（如果瓶子大就加个几分钟）罐桌薜兀变头瓶只要不是忽冷忽热是不会炸的，蒸熟糯米等到不烫手再操作

5、糯米饭蒸好后自然凉至手温（装水的容器，筷子都要保证无油干净）

6、酒曲跟凉白开秤好（每瓶125克糯米，一克酒曲，35克凉白开）

7、酒曲就这样均匀撒在糯米饭上面就可以了

8、每瓶倒35克凉白开轻轻晃均匀

9、盖保鲜膜后拧盖子，记录日期（不需要扎酒洞）

10、室内温度25度，我是收纳箱里放棉被，里面包着罐头瓶

11、没事别开盖，容易长白毛