1、准备食材,黄油室温软化到手指轻按可见手印即可。把红枣洗净,用清水泡2小时去核切丁。
3、搅拌至无干粉状态。
5、鸡蛋加入柠檬汁打散。
7、打发均匀。
9、取三分之一低筋面粉加入盆中翻拌均匀。
11、再加入三分之一低筋面粉翻拌均匀。
13、加入最后三分之一的低筋面粉翻拌均匀。
15、圆形蛋糕模具中放入纸托,把蛋糕糊装入裱花袋,挤入蛋糕纸托中即可。约9.5~10分满。
17、放入提前预热好的烤箱,上下火180度,约烤24分钟左右。中途上色过深要加盖锡纸噢。
19、快尝尝吧~