1、锅中烧油,将花生米在凉油中下锅,小火慢炸,炸熟捞出,控油备用。
2、锅中倒入陈醋、酱油、白糖、蚝油、胡椒粉,然后不停的搅拌,熬至黏稠状态,放凉备用。
3、在花生米上放上青红椒丁和洋葱丁,然后倒入调好的酱汁,搅拌均匀即可完成。