1、鸡洗干净，猪颈肉洗干净
2、备好冰糖和酱油
3、冰糖酱油倒入锅里，加2碗水煮开放入猪颈肉和鸡
4、小火煮30分钟过程中不停翻动鸡，并将酱油不停往鸡肚子里灌，直至酱油浓稠时停火
5、 鸡放置冷却后斩件装盘，完成
