1、牛蛙切小块，加入泡椒水和生抽腌制片刻
2、将大蒜、小米辣、泡椒切小段
3、将牛蛙放入食用油中炸至微焦，盛出
4、锅中热油，放入小米辣、泡椒、蒜末煸香
5、取1袋家乐麻辣香锅料（如无也可用豆瓣酱＋香辣酱替代）
6、放入麻辣香锅料炒香
7、倒入牛蛙翻炒
8、装盘，配米饭很香哦。
