1、红辣椒去蒂洗净
2、再切成丁
3、新鲜虾子洗干净，去头去虾线，背部剪开，料酒稍微腌制10分钟
4、新鲜虾子洗干净，去头去虾线，背部剪开，料酒稍微腌制10分钟
5、般炸2次以上，这样会很脆哦
6、锅内倒入一些炸虾子的油，烧热
7、炒至表面变色
8、倒入炸好的虾子
9、出锅前撒上葱花，盛出来，吃
