全麦黑芝麻辫子吐司

1、50克水和酵母混合，加入高粉拌匀，室温30分钟后放入冰箱冷藏发酵一晚

2、第二天取出室温放30分钟回温，除黑芝麻粉，黑炭粉，盐，黄油外拌匀

3、一档打9分钟后，加入盐，黄油转二档9分钟，打至出膜状态

4、揪145克出来，加黑芝麻粉和黑炭粉搓至均匀和出膜

5、发至两倍半大

6、分和黑芝麻相同的份量搓圆醒18分钟

7、搓成条

8、辫成辫子状

9、辫好了

10、放入模具二发8分满

11、盖上盖子，放入180度预热的烤箱最下层上下火烤35分钟

12、外脆内软

13、放凉切片，烤和用不沾锅煎两面金黄，牛油果切块和紫椰菜，酸奶拌匀，放上面，美味营养早餐开启。