1、土豆切块 鸡胸肉切丁 鸡胸肉冷水下锅 放入姜片料酒焯水 捞出备用
2、锅中倒油 油热放蒜洋葱 倒入鸡胸肉 胡萝卜 土豆 翻炒均匀
3、加入清水 盐 咖喱 翻拌均匀煮十分钟 时间到放入青椒 煮至浓稠即可出锅
