1、把南瓜放入蒸锅蒸熟,取出来,放入料理机中,加入炼乳打匀,备用。
2、再把鸡蛋水淀粉倒入碗中。
3、打匀
4、 放入抹过油的锅中,晃动锅子,让其均匀。
5、小火,等其表面凝固成形,关火。
6、倒入南瓜泥,抹平。
7、卷起即可
8、成品