1、准备好荷兰豆和蒜米，
2、荷兰豆去掉豆荚两侧的茎
3、蒜米去皮后切碎
4、小锅烧开水，放入5克油和2克盐，倒入洗干净的荷兰豆
5、荷兰豆在开水里烫到断生变色后捞出
6、荷兰豆过凉水能保持颜色不变，口感清脆
7、烧热油锅，放入5克油，放入蒜米爆出香味
8、放入焯过水的荷兰豆翻炒几下
9、加入适量的辣椒酱，不喜欢吃辣
10、加入2克盐调味
11、翻炒到盐融化就可以出锅装盘了
