老厨师教你做油泼拉条子

2025-01-11 17:33:25

1、首先移除表面。将普通面粉与冷水连续搅拌，连续20分钟后再次揉搓，比普通面条稍软（多水）

老厨师教你做油泼拉条子

3、圆条面搓至比大拇指略粗时，抹上油，放入容器，一定要盘起来放（否则没有拉面的形状）。

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5、下锅

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7、好吃！

老厨师教你做油泼拉条子

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