鲜虾口蘑披萨的做法

1、把除了酵母之外的材料放入面包机桶内

2、酵母放入自动投料区

3、选择11，披萨面团，启动

4、45分钟后，取出面团，分成2到3份。

5、取8寸的披萨盘，放张油纸

6、擀成大饼，稍微比披萨盘大一圈。

7、卷入火腿肠,将它包裹住，捏紧收口。

8、剪成数个2CM左右的小段，再用手把火腿肠90度翻转一下，摆放整齐

9、用叉子，叉些小洞，防止在烘烤时膨胀

10、抹上披萨酱

11、撒上层薄薄的芝士

12、虾仁用盐，鸡蛋液，胡椒粉，腌制一会。

13、彩椒，口蘑放入锅内翻炒，使其出水，主要是让口蘑出水。

14、倒在披萨上

15、进烤箱发酵档10分钟，取出，放入鲜虾，用鸡蛋液涂抹一下四周的花边，使其烤出来花边成金黄色，进烤箱，200度先烤10分钟。

16、取出后，再次放入芝士碎，200度继续烤10分钟左右。

17、成品

18、最后附上披萨酱的做法 用黄油煸炒洋葱末，加番茄酱翻炒几下，加水，加盐，糖，黑胡椒，披萨草，煮开。番茄酱和水的比例为1:2