1、锅中油热后放入葱姜小火煸炒出香味。
2、倒入大虾。
3、开大火,一直翻炒至看不到水份,能看到虾肉跟虾壳间有空出的距离就可以了。
4、加入一大勺番茄酱,盐半小勺,再加入配好的糖醋汁拌匀。
5、继续翻炒至汤汁收到粘稠可以挂在虾上即可。