1、鸡中翅切一字花刀；凉水放入锅中，加入葱、姜、料酒煮出浮沫后捞出清洗干净。
2、锅中放油，油热放入鸡翅小火煎至两面金黄。
3、放入葱、姜、生抽、蚝油、可乐、盐、冰糖、老抽搅拌均匀。
4、再加入柠檬片小火煮20分钟，大火收汁即可。
