蒸出新滋味——胡萝卜玉米猪肉蒸饺

2024-10-17 10:23:05

1、小麦面粉加入盐、食用油。

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2、再加入适量的温水。

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3、拌成絮状。

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4、然后揉成光滑的面团。

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5、盖上湿布松弛半小时。

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6、准备做馅料的材料。

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7、玉米洗净削成粒,胡萝卜去皮切成小丁。

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8、猪肉剁成肉沫。

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9、肉沫里加入盐、香油、酱油、蚝油、姜粉。

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10、然后顺一个方向拌匀。

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11、再加入胡萝卜丁和玉米粒。

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12、最后拌匀即可。

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14、然后分成小挤子。

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15、擀成小面片。

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16、取一片面片,放上饺子馅。

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17、然后捏好。

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18、锅内加入适量的清水,放上饺子,饺子下面用玉米皮当蒸布。

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19、后大火蒸15分钟即可。

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