1、老鸡洗净砍块放压力锅中炖压十分钟熄火待用，虫草花洗净红萝卜洗净切片待用。
2、铁锅加水煮开放红萝卜和虫草花煮沸一段时间，加入炖压好的老鸡肉一起再炖几分钟。
3、虫草花红萝卜老鸡肉炖好后切入红辣椒撒入盐煮，再沸一阵子就好了。
