榴莲千层卷怎么做

1、鸡蛋和食盐混合，搅拌均匀。

2、加入牛奶，搅拌均匀。

3、加入清水和朗姆酒，搅拌均匀。

4、加入低筋面粉和玉米淀粉，搅拌均匀。

5、加入融化的黄油，搅拌均匀。

6、过筛。

7、舀一勺倒入锅内，煎熟。

8、榴莲肉倒入料理机中，打成泥。

9、淡奶油和白糖混合，打发，倒入榴莲肉，搅拌均匀。

10、可丽饼重叠2cm排放，抹上榴莲奶油。

11、两边折叠，卷起。

12、放入保鲜袋中，冷藏2小时。

13、取出，切块。