1、鸡翅根洗干净。
2、起油锅，花椒入锅炸香。
3、鸡翅根入锅炒。
4、加甜面酱。
5、炒均匀。
6、加适量水，盖上锅盖烧，大火烧开改小火慢烧，其间适时翻炒，食材熟，加盐炒均匀，大火收汁后关火，盛出享用。
