香甜的红薯芝麻饼

小朋友爱吃南瓜，只要是与南瓜相关的没有不喜欢

于是南瓜饼也成了他一爱好

隔段时间不做就会提要求想吃

时间久了，俺都不想再做南瓜饼

不做吧，小朋友又想吃

只能变换更多的花样做其他东西

昨天回家后，发现前段时间买的红薯还剩几个

按南瓜饼的做法，开始准备红薯饼。

准备材料：

1、小红薯3个（1斤左右）

2、面粉少量（大约300克左右）

3、芝麻少许

制作方法：

1、红薯清洗干净上锅蒸10分钟（根据红薯大小决定时间）

2、蒸好的红薯出锅后，将外皮去掉，再用勺子捣成泥状

3、红薯捣成泥后，倒入装好面粉的盆中，用筷子慢慢搅拌均匀

4、面粉和红薯泥混合均匀后，用手和成面团（面团静放10分钟左右）

5、将面团分成若干个小面团，分别做成小饼形状

6、饼入电饼铛之前双面沾上少许芝麻

7、开启电饼锅，上下火，压2~3分钟，翻面再压2分钟，即完成整个制作过程。