1、选一个大碗。将30毫升牛奶，十克白糖倒入碗中，打入五个鸡蛋。用筷子充分搅拌均匀，备用。
2、将蛋挞皮整齐放在烤箱盘上，再将搅拌好的鸡蛋液倒入蛋挞皮中，七分满即可。
3、将装好蛋挞的烤箱盘放入烤箱中，180度烘烤30分钟，观察蛋挞表面的着色情况，蛋挞表面呈金黄色，即可拿出。