1、准备八个鸡蛋 冷水下锅 水开煮五分钟 捞出过凉水 剥去蛋壳
2、锅中倒入剥好的鸡蛋 倒入250g啤酒 生抽10g 老抽5g 香叶八角桂皮 冰糖6颗盐3g 拌均匀
3、中火煮十分钟 大火收汁捞出 就可以吃啦
