“盐帮菜”是哪个菜系的特色菜蚂蚁庄园答案

2024-10-31 13:33:14

1、蚂蚁庄园问题：猜一猜:“盐帮菜”是哪个菜系的特色菜?A、鲁菜B、川菜

2、正确答案：（川菜）。解析：盐帮菜是四川省自贡市的传统美食，也是川菜的一个浯裁佻辞流派，起源于东汉时期。盐帮菜善用椒姜，以味厚、味重、味丰为鲜明特色，代表菜品有水煮牛肉、富顺豆花等。