自创小吃——美味绿豆卷

1、这道零食做起来非常简单，先准备好颗粒饱满的绿豆。

2、绿豆洗好，泡上几个小时，如果有泥沙一定要挑出去。

3、锅里添入适量的清水，倒入泡好的绿豆，点火加热，煮至绿豆烂熟，收一下汤汁。

4、煮好的绿豆盛出来，加入适量的白糖拌均匀。

5、面粉制作成馄饨皮，取一张馄饨皮，放入适量的绿豆馅。

6、馄饨皮两边包起来，两头压实，就成了一个个豆沙卷，如图所示

7、锅里倒入适量的玉米油烧热，将做好的绿豆卷生坯放进锅里。

8、小火煎好一面翻至另一面继续煎，煎至两面金黄。

9、煎好的豆沙卷拿出来就可以吃了，香香酥酥的哦！