虎皮尖椒酿肉的做法

1、准备好材料，肉馅加入一个鸡蛋，胡椒粉，葱末，盐，生抽蚝油调好备用

2、尖椒洗好去蒂一切两半，将肉馅填到尖椒里面

3、填好的尖椒两头沾淀粉封口(防止煎的时候肉馅露出来)

4、起锅烧油，哈哈哈，放入尖椒，小火煎制

5、煎到这种皮皱皱的就可以了，倒入生抽蚝油，轻轻拨动一下，最后大火收汁(收汁的时候放点淀粉水，可以让汤汁浓稠裹在尖椒上)

6、出锅啦

7、超级下饭，两口一个，可以吃好几碗大米饭，哈哈哈哈