1、香蕉剥皮一刀两断，鸡蛋打散倒入盘中，将香蕉在蛋液中滚均匀，再滚一层面包糠，在滚一层蛋液，再滚一层椰蓉酥
2、面包糠滚一层也可，椰蓉酥没有也可不用
3、锅内放油，待油烧热后放入锅中，炸至金黄色捞出即可
