1、面藕用温开水浸泡15-20分钟左右，捞出沥干水分备用；
2、准备好姜蒜水，（生姜和大蒜子去皮洗净，切小块后放入料理机加凉开水打碎取汁），香葱切段
3、生菜洗净切条；
4、把所有材料放入大碗中，戴一次性手套抓匀；
5、制作完成后，装盘即可。
