1、到市场上购买较好的牛腱肉。
3、将泡好的牛腱肉再次清洗一下用刀切成块。
5、根据个人口味加入相关辅料。
7、等待至汤汁干净转中火盖盖炖煮，期间不时推一推牛腱肉，防止粘锅。
8、大约半小时后加老抽这么两大勺，并加两茶匙食盐。
