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香辣皮蛋做法
2024-10-13 15:19:19
1、锅中加油烧至六成热,放入挂匀浆糊的皮蛋炸至酥脆,捞出
2、锅留底油烧热,先下入干辣椒,辣椒酱炒香
3、再加入调好的料汁,用中火翻炒至浓稠。
4、然后放入炸好皮蛋块炒匀,淋入香油,即可出锅装盘
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