1、加入调味料
把五花肉切成片，加入葱、姜、料酒、生抽、蚝油、烧烤料。
2、腌制五花肉
戴上手套，用手充分的把所有材料都抓拌均匀，腌制30分钟。
3、烤制五花肉
炸锅底部放一层土豆片，把腌制好的五花肉整齐的摆放好，180度烤20分钟即可。
