1、先把土豆去皮切条,然后把土豆条隔水大火蒸30分钟,
2、把蒸好的土豆条端出,然后捣成泥,
3、再加上葱花、盐、胡椒粉、十三香和中筋面粉,
4、把土豆泥和成团,
5、再把和好的团压成饼,
6、锅中倒入食用油,煎至两面金黄即可。