萝卜虾米排骨汤

1、材料备好。

2、排骨先焯水：将排骨放入养生壶里，注入800ml左右清水，插上电源，打开开关，选择1的“烧水”功能，烧开后将排骨取出。

3、焯过水的排骨洗干净表面的浮沫，萝卜去皮切块，姜切片，虾米用水浸泡一会洗干净，葱洗净切葱花。

4、洗净的养和壶放入排骨、虾米和姜片，注入1200ml左右清水。

5、选择4的“药膳”功能，烧开后将功率800调为100，慢慢熬煮1小时。

6、1小时后汤熬成浓白色，放入萝卜块。

7、烧开后，功率调为100，慢慢熬煮至萝卜软绵。

8、放入葱花，调入胡椒粉和盐搅匀即可。