咖啡奶油纸杯蛋糕

1、大合照^_^

2、黄油放入牛奶中，隔热水融化（可用微波炉）

3、混合速溶咖啡粉，搅拌均匀

4、蛋白蛋黄分离后（蛋黄一旁备用），蛋白分3次加入黄糖打发（打发方法之前兔兔有教呢，在这就不啰嗦了）

5、打发好的蛋白加入蛋黄

6、加入一勺香草精，划半圈方法混合均匀

7、泡打粉加入到低筋面粉中，混合均匀

8、面粉分2次加入到蛋液中

9、将一部分蛋粉液加到咖啡混合液中（咖啡混合液如冷却凝固，需再次加热在使用），搅拌拨揞搠床均匀后倒回剩余蛋粉液中并全部搅拌均匀

10、装入裱花袋

11、烤箱预热，咖啡蛋糊装入纸杯（8分满哦）

12、烤箱170度，14-18分钟（根据自家烤箱）

13、白砂糖加入淡奶油中打发

14、稍加装饰，完成✅