1、准备食材,将洋葱、胡萝卜、五花肉、青椒分别洗净切好,待用
2、热锅中,先用猪肥肉摩擦锅内壁,熬一点点肥油出来
3、倒点菜籽油,然后将所有食材一起入锅,快速翻炒,加少量水
4、然后放韩式酱,进口超市有的卖,口味比较正宗
5、快速翻炒,充分融合,
6、盖上锅盖焖一会儿,大约16分钟掀开锅盖,试试口感
7、加点盐,继续翻炒,汤汁很细腻,入锅汤汁还有很多的话,要大火收汁了
8、3分钟左右收汁,完美的辣炒五花肉就出炉了,真的很棒哦