外焦里嫩炸鲜奶的做法

1、准备所需食材~

2、把鲜牛奶倒入奶锅中，加入白糖搅拌均匀。

3、加入玉米淀粉搅拌均匀。

4、也可以过滤一下。

5、把搅拌均匀的牛奶液小火加热至顺滑浓稠状。边加热边搅拌，防止糊底。

6、把牛奶糊倒入模具中，盖保鲜膜放凉后放冰箱冷冻2~3小时。也可以放入密封模具中。

7、把冷冻好的鲜牛奶糊倒出。

8、切成自己喜欢的大小。

9、取一小块裹一圈玉米淀粉。

10、再裹一层鸡蛋液。

11、最后放在面包糠里裹一圈即可。

12、依次做好其余的鲜奶。

13、锅中倒入植物油，开小火。油温七成热放入鲜奶条炸至浮起即可。

14、把炸鲜奶捞出控油即可。

15、成品图

16、外焦里嫩，奶香味十足。

17、成品图

18、趁热开吃吧~