如何做出好吃美味的压锅萝卜

1、白萝卜洗净去皮

2、切成滚刀块，块切得稍微大点

3、把萝卜块放入盆里，加点盐腌制4、5分钟，杀出辛辣的汁水

4、锅中倒入少许油，加入豆瓣酱炒匀，分次加入适量料酒，加点香油炒匀

5、接着放入葱、姜继续炒香

6、加入适量热水

7、把腌过的萝卜洗净后放入锅中加点五香粉、鸡粉、生抽、老抽、砂糖、白胡椒粉

8、我还加了点自制的猪油拌匀

9、倒入电压力锅里。焖制20分钟

10、时间到

11、把萝卜先取出装盘

12、汤水倒回炒锅中大火收汁，可以加点湿淀粉勾芡，淋点香油

13、把汤汁淋在萝卜上撒上葱花即可