怎样做巧克力蛋糕

2026-02-16 20:03:11

鸡蛋155克,糖70克,蜂蜜10克,香草精2克,搅拌均匀,加入无盐奶油30克,牛奶45克打发。

加入蛋糕粉90克,可可粉15克,搅拌均匀,加入澳洲坚果巧克力100克,搅拌均匀后倒入模具中 。

170度烤35分钟,脱模切开后,在中间加入一层奶油,冷冻两个小时后拿出切块,淋上巧克力酱,再冷冻一小时切块即可。

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