营养主食——芝麻橙皮包
1、酵母融于温水和面,醒发约40分钟,发好。

2、上面案揉匀饧10分钟。分成小面剂子,揉圆。

3、糖渍橙皮丝和熟芝麻备好。

4、取一个面团,用手直接在面案上按扁,拿起放入适量橙皮丝和芝麻。

5、包严后,团圆。

6、依次做好,盖严饧20分钟。最后上蒸锅,水开后蒸15分钟,断火闷5分钟。

1、酵母融于温水和面,醒发约40分钟,发好。
2、上面案揉匀饧10分钟。分成小面剂子,揉圆。
3、糖渍橙皮丝和熟芝麻备好。
4、取一个面团,用手直接在面案上按扁,拿起放入适量橙皮丝和芝麻。
5、包严后,团圆。
6、依次做好,盖严饧20分钟。最后上蒸锅,水开后蒸15分钟,断火闷5分钟。