1、红豆用冷水泡半天，加水、糖用高压锅煮软烂
2、取2/3红豆放纱布中，挤压水分，制成红豆沙
3、牛奶、鲜奶油、玉米淀粉、细砂糖放入奶锅中加热
4、快浓稠时将红豆沙放入继续搅拌，红豆粒撒入奶锅中搅拌，雪糕糊倒入冰棍模中，放冰箱冷冻