1、首先把这个洗干净的干豆角,切成小段,然后晾干水。
2、紧接着起锅烧油,需要用热油把这个长豆角炸干。
3、如果豆角比较多,可以分几次来炸。
4、接着倒出多余的油,加入切好的干辣椒和大蒜炝锅。
5、然后加入豆角一起翻炒,再小火闷煮后出锅。
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