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黄焖塘鲺粥做法
2024-10-12 02:12:49
1、塘鲺去内脏,洗净,用热水烫一下,洗净粘液后,切块。用盐腌制半小时。
3、油下锅烧热,调中小火,把鱼块煎至几乎没有血色,盛起备用。
5、勾芡汁烧开后,加入塘鲺鱼块和黄酒,适量再加些水,中火盖锅黄焖。
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