1、备好食材。
3、用筷子葱嘴里插入螃蟹就死了。
5、把壳中间的胃不要。
7、螃蟹的肠子不要切掉。
9、加葱蒜姜白酒腌制5分钟。
11、把螃蟹快速绰一下3秒钟捞出。
13、鸡蛋拌匀过滤一下让蛋更嫩。
15、上过大火蒸5分钟关火在闷2分钟就可以了。
17、加生抽。
