1、面粉与泡打粉混合，一起过筛；
2、加入用清水浸泡的葡萄干、室温软化的黄油、糖、盐和牛奶；
3、所有材料混合，捏合成面团；
4、将面团擀成1厘米厚的面皮；
5、切成小三角形，摆在已铺油纸的烤盘上；
6、烤箱180度预热，小三角块表面刷蛋黄液，放入烤箱中层，烤约20分钟即可。
