蔬菜海苔鸡肉饼怎么做

2026-02-12 11:15:07
鸡胸肉、胡萝卜切丁,西兰花焯水捞出,放入料理机中,加入鸡胸肉、胡萝卜、蛋清,搅打细腻。倒入碗中,加入淀粉、盐,搅拌均匀,双手抹水,取适量整理成饼状,放入海苔。热锅刷油,放入锅中,煎至底部,定型翻面,继续煎至两面微黄,熟透取出。

工具/原料

鸡胸肉100克,胡萝卜10克,西兰花10克,蛋清35克,淀粉15克,海苔8克,盐适量。

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