1、首先排骨冷水下锅加料酒煮出血沫捞出洗净。
2、然后锅内放油放入冰糖炒至枣红色倒入排骨翻炒上色，加葱姜 八角 桂皮等蚝油生抽 老抽上色。
3、最后加适量的水盐鸡精 十三香调味，放入高压锅内将放入鲜玉米煮8分钟。
