1、解冻中翅，用热水冲洗干净，加入牛奶，撒上黑胡椒粉
2、倒出多余的牛奶，加入蛋液，拌匀
3、边撒入炸鸡粉边翻拌中翅，让每个面都裹上炸鸡粉
4、冷锅下油，4-5层热时，下中翅。
5、制作酱汁
6、喜欢吃年糕的也可以加年糕。
