1、猪腰洗净 去外膜 剔腰骚
2、切成花样 放水中换两次水冲洗
3、葱姜 蒜薹切好 木耳撕成小朵
4、锅中热油 放入腰花至七成熟
5、加入葱姜 木耳 酱油 料酒翻炒均匀
6、稍后加入蒜薹 盐 鸡精 颠勺即可
7、出锅装盘
