白菜香菇焖鱼鳔
1、菜谱：大白菜、鱼鳔和香菇。
2、将干香菇泡发，洗净，用厨房剪刀剪成条。
3、热油锅。
4、放入姜丝爆香。
5、放入择洗干净的鱼鳔。
6、放入香菇条，煸炒至鱼鳔变色。
7、倒入泡发香菇的水。
8、盖锅盖，焖煮15分钟。
9、揭盖。
10、放入择洗干净切丝的白菜，煸炒2分钟。
11、倒入适量的鱼露。
12、盖锅盖。，焖煮10分钟。
13、揭盖，放入适量的鸡粉。
14、倒入适量的胡椒粉，炒匀，即可关火。
1、菜谱：大白菜、鱼鳔和香菇。
2、将干香菇泡发，洗净，用厨房剪刀剪成条。
3、热油锅。
4、放入姜丝爆香。
5、放入择洗干净的鱼鳔。
6、放入香菇条，煸炒至鱼鳔变色。
7、倒入泡发香菇的水。
8、盖锅盖，焖煮15分钟。
9、揭盖。
10、放入择洗干净切丝的白菜，煸炒2分钟。
11、倒入适量的鱼露。
12、盖锅盖。，焖煮10分钟。
13、揭盖，放入适量的鸡粉。
14、倒入适量的胡椒粉，炒匀，即可关火。