1、干红辣椒用蒜窝砸碎,成面状时备用
2、花椒粒分别用蒜窝砸碎,成面状时备用。
3、取耐高温的小碗,依次放入干红辣椒面、花椒面,放入芝麻
4、加盐,搅拌均匀
5、上锅,倒入适量花生油,油热冒烟后,关火。
6、将热油浇入碗中,边浇油边搅拌均匀即可。