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怎么蒸的馒头好吃
2026-04-24 01:49:32
1、和面。水要40度左右,面要软。
2、发酵。时间因温度而异,面起泡后即可。
3、用碱。极少量,用水稀释后和进面里。面不发黄,没酸味道即可。
4、做好形状后上锅蒸15分钟。水开后放生馒头。
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