口感柔软的黄金芝士吐司做法

1、所有材料除黄油和盐外，一起揉至扩展（可以用水或其他液体替换牛奶，鸡蛋量和液体按总量控制，就是说鸡蛋如果多了一点，液体看面团情况适当减少一点；面粉的吸水性不同，建议牛奶不要一次性倒入，留少量看面团情况再添加）

2、加入盐和室温软化的黄油，揉至完全阶段，可以拉出薄膜即可

3、发酵至两倍大，取出用手掌按压排气，分成2份滚圆，盖上保鲜膜松弛20分钟

4、取一个面团，擀成椭圆形，反过来从下往上卷起，盖上保鲜膜再松弛15分钟

5、松弛好的面团再次擀长卷起，封口朝下放入吐司盒（这是一个学厨水立方的量，模具大小为10*10厘米，请按自己模具大小换算用量，剧安颌儿如果是三能标准吐司模，按高粉250克的比例增加材料用量，烤180度45分钟左右）

6、盖上保鲜膜，温暖湿润处二发至8分满，盖上滑盖

7、烤箱上下火，170度，下层，35分钟左右（温度和时间请结合自己烤箱实际调整）

8、出炉后倒出，晾凉至手温后密封保存